Dejamossofreír a fuego lento. Cuando la cebolla empiece a cambiar de color, añadimos el tomate y las setas en la cazuela. Dejamos cocinar unos minutos. Luego, espolvoreamos la pimienta y el comino por encima, y después, removemos todo bien con una espátula. A continuación, agregamos el vino blanco y dejamos que reduzca.
Recetade ternera guisada con verduras Ingredientes: 500 gr de ternera; 2 zanahorias; ½ cebolla; 1 tomate rallado; 4 champiñones grandes; 1 lata pequeña de
Cortala carne en dados grandes (tacos), salpimienta, pásalos por harina y dóralos en una sartén con un chorro de aceite (4-5 cucharadas). Cuando esté bien
1hora 4 raciones Cadiz, Andalucía, España Juan Luis Carne en salsa de zanahorias carne para guisar • zanahorias • cebolla • ajos • vino blanco • Sal • Pimienta • Comino 1 hora
Sofreirunos minutos y agregar la calabaza, igualmente cortada. Cuando papa y calabaza estén doradas, agregar la carne, el chorro de vino y cubrir con agua hasta tapar apenas los alimentos.
Recetasde Guisos con carne. Para todos aquellos que no disponen de un compendio con recetas de guisos con carne aquí os proporcionamos un listado con más de 50 recetas de guisos con carne para toda la familia y para todos los gustos. Así podrás cocinar una receta de guiso de carne diferente cada vez que lo necesites.
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guiso de carne blanca en trozos con verduras