Preparación Ponemos en el vaso las verduras limpias y troceadas. Las picamos durante 3 segundos, velocidad 5. Bajamos hacia las cuchillas los trocitos que se hayan pegado al vaso. Vertemos el aceite y pochamos durante 5 minutos, 120º, velocidad 1. A continuación, añadimos el tamari y la soja texturizada. La sofreímos programando 3 minutos
Salteadode calabacín con soja texturizada y sésamo. jengibre y ajo negro se cocina en un momento y añade un rico toque oriental a la verdura. Siempre es recomendable tener pasta de miso en
Espaguetisde quinoa, verduras, soja texturizada, salsa pimiento. soja texturizada • salsa de soja • salsa de soja • espaguetis de quinoa • brócoli • zanahoria pelada y en
Celíacos sopa con pasta de maiz Veg:sopa verduras Potaje de lentejas (grano) Grano: potaje de verduras 2º Plato con su guarnición Salpicón de atún con papas guisadas (pescado) Ale.pescado:pollo desmenuzado Reflu:sin verduras crudas Veg:queso blanco Bistec de res empanado y tomates aliñados (gluten) Celíacos:pan rallado sin glutén
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